Barbro Monika Ljung Nielsen

TM-GATE Foundation definerer livets fornødenheder som vand, mad, tøj, husly, sundhed og uddannelse, men vi definerer primært fødevaresikkerhed som eksisterende "når alle mennesker til enhver tid har adgang til tilstrækkelig, sikker, nærende mad til at opretholde et sundt og aktivt liv". vi tager også store foranstaltninger i både fysisk og økonomisk adgang til mad, der opfylder folks kostbehov såvel som deres madpræferencer. da sundhedsproblemer relateret til kostoverskud er en stadigt stigende trussel.

Vores indsats for fødevaresikkerhed bygger på tre søjler:

• Fødevaretilgængelighed:- tilstrækkelige mængder mad, tilgængelig på en ensartet basis.

• Fødevareadgang:- tilstrækkelige ressourcer til at opnå passende fødevarer til en nærende kost.

• Fødevareanvendelse:- passende brug baseret på viden om grundlæggende ernæring og pleje samt tilstrækkeligt vand og sanitet.

Vores programmer kører i øjeblikket med SMV'er og TM-GATE Farms-virksomheder for at udrydde alle de problematiske faktorer i vores fødevaresikkerhed.

Vores fond fremmer og etablerer en landsdækkende dyrkning, industribaseret, på indsatsen fra tusindvis af små landmænd, hvilket også vil styrke den moderne måde at finansiere store satsninger på.

Industri snarere end landbrug er vores nuværende midler, hvormed vi hurtigt forbedrer os.